下班路上突然想起来圣诞节那天看到个微博热搜, 煮红酒, 突然间就好想试一下呀, 刚好家里还剩下的红酒, 说干就干, 吃过晚饭之后就到超市准备水果啦! 紧跟潮流!
食材
不用太严格, 放多少开心就好
- 苹果1个
- 大白梨1个
- 橙子1个
- 柠檬1个
- 草莓10+,多了浪费
- 蓝莓10+,反正我没买到,没放
- 八角2粒
- 香叶2片
- 肉桂1段
- 冰糖,多放一些,不然会很酸,我这次放了一大把,还是很酸哈哈哈
- 红酒1瓶,怕喝不了可以半瓶
步骤
抱歉做的时候忘记了拍照, 哈哈哈不过影响不大
- 苹果, 梨子, 橙子, 柠檬用半个就够了,剩下半个被我摆盘吃掉啦, 全部切片下锅
- 草莓, 蓝莓切开下锅
- 放入八角, 香叶, 肉桂, 冰糖
- 倒入红酒, 好奢侈, 整整用了一瓶, 就是它!
5. 盖上锅, 开小火, 开始计时, 喜欢酒味15分钟就可以喝了, 不想酒味太浓, 可以再久个5分钟, 但是不要太久了, 太久了就不剩下多少了
6. 出锅啦, 准备好手机开始拍照哈哈哈哈哈哈哈哈哈
7. 晒一下美照
买的水果很成功, 苹果超甜, 草莓超好吃, 现在坐在电脑前, 听着音乐, 喝着热乎乎的红酒, 吃着切剩下的水果, 太幸福了吧!
